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e-yamagata.com編集部のスタッフが撮影しています
Mr.e-yama photographed.
厳選した美味しい食事処をリレー形式でご紹介します！ |
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山形県北西部に位置する金山町は全国的にも有名な「金山杉」の産地です。
深い緑の森に囲まれた山間の静かな町は、日本人の生活の原点である「木の文化」に触れることができます。
木材関連の製材から建築資材、生活用品、匠が創作した木工工芸品などの産業が盛んで道々に木の香りが漂い、白壁の家並みが情緒的な素晴らしい町並みとなっています。 |
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自然を生かしたリゾート地として、鉄道の駅は金山町にはありませんが、ＪＲ東日本が開発した滞在型ホテル「シューネスハイム金山」があります。 |
新緑から秋にかけてのブナ林の散策や森林浴・キャンプ・渓流釣りと絶好のポイントが点在する清流を眺めることができ、冬にはホテルの目の前にあるスキー場で遊ぶこともできます。
遊び疲れたらホテルに隣接する天然温泉「ホットハウス紳室」で鋭気を養い、ホテルから望む緑の牧場で牧草を食べているのどかな牛の群れや白銀の美しい世界の中で感動を味わうことが出来ます。
もしも金山においでになる機会があるならば。少し足を延ばして「谷口がっこそば」へ行かれてみては如何でしょう。平成８年廃校になった谷口分校を「四季の学校」と名づけ、自然環境の大切さを学び・楽しむ場として活用しています。学校では毎週土曜日と日曜日に地元のお母さんが蕎麦を打って歓迎してくれます。小学校歌を懐かしく聴きながらいただく本格的な手打蕎麦は、森の町＝金山の味を堪能することができます。
また金山町の名物に「ドジョウのタタキ」があります。
何かと思われるでしょうが・・・・ドジョウをミンチにしてハンバーグ状に揚げたものです。
予約注文により「繁廼家」と「栄屋」の２軒でいただくことができます。 |
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観光の町として自然環境に恵まれた金山町は木工品の「杉木立（コースタ叫茶たく）」や「スギッパ（スリッパ）」の土産品や浴室関係の木目・木肌が美しい桶などの木製品が沢山あります。 |
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