酒田市民の味『玉ねぎフライ』

人気商品「玉ねぎフライ」

生のすり身に、包丁で切った生の玉ねぎを混ぜ、形を整えて180度の大豆油で揚げます。表面が色付くまで3~4分。揚げたての風味もまた格別!ふっくらとした弾力のある蒲鉾の中に、玉葱がぎっしりとつまり、サクサクとした軽い食感をお楽しみいただけます。

◎ポイント!
当店の野菜は全て包丁で切るため、切り口が鋭角となり、独特の歯ざわりが生まれます。