ピリッとした辛さが美味しい『口水鶏(コウスイヂー)』

8月末まで期間限定メニュー

口水鶏(コウスイヂー) 860円0124

「口水鶏」は、よだれが出るほど美味しいという意味から「よだれ鶏」ともいわれる四川料理。蒸した鶏肉を冷やしたものに、香辛料や薬味の入った辛いソースをかけた冷菜。ピリッとした辛さが食欲を増します。