本年度の酒蔵開放デーは１１月２日（土）の午後１時から開催します。
開催内容は以下の通りです。

○午後１時から
・仕込み蔵見学
・新酒の試飲

○午後２時から
・酒林（さかばやし）交換式
・樽（たる）巻き実演
・１升瓶の２本しばり実演

○事務所２Ｆ
・料理との相性研究
・温度で違う日本酒の味わい体験

○資料館
・蔵人特製「甘酒」体験
・酒ケーキの試食
・蔵オリジナルの酒粕漬けの試食

○資料館前では、やきとり、玉こんにゃくなどのコーナーもございます。