令和元年に発表された全国新酒鑑評会において、金賞を受賞しました。
昨年の秋から行なわれた平成３０ＢＹの酒造りも様々な苦労が報われ、杜氏はじめ蔵人一同がようやくほっとできる日を迎えることが出来ました。
初孫の大吟醸「斗瓶囲ひ」720ml を数量限定で販売しております。

山田錦100％使用、精米歩合35％
720ml　小売価格は税別 4,500円です。

ＩＷＣ2019の吟醸酒部門でトロフィー（第一位を受賞した「初孫　冬のカノン　吟醸酒」）の味わいの評価がＩＷＣ事務局から届きました。
「バター・チーズのような柔らかな香りや白ブドウをほのかに感じさせる穏やかな香り。調和の取れた酸味と甘味とうま味。よく整っており、豊かだけれどもバランスの取れた味わい。」