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お知らせ

快挙達成!
「全国選抜清酒品評会」
第一位を獲得

2010年4月23日開催された日本酒造技術連盟主催の全国選抜清酒品評会で第1位の成績をおさめることが出来ました。
今年の大吟醸の仕込みは暖冬ながらも区切り区切りで低温に恵まれ、昨年の冷夏による米質に対応した工夫をこらしました。