「ナポリピッツァ職人の芸術的な技」ユネスコ無形文化遺産に登録決定

2017年12月7日、韓国済州島で開催された世界遺産委員会で
ナポリピッツァ職人(ピッツァイオーロ)の技が
ユネスコ無形文化遺産に登録されることが決定しました。

ナポリピッツァはイタリア南部の都市・ナポリの
伝統的な料理で何世代にもわたって受け継がれてきたものです。

『真のナポリピッツァ協会』に加盟している当店では、
その伝統的な味をそのままに提供しております。
ぜひ庄司建人(写真後方右から2番目)を初めとする
ピッツァイオーロの芸術的な技をお楽しみください。

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クリスマス テイクアウト・デリバリー

*クリスマス テイクアウト・デリバリー

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真のナポリピッツァ協会認定店

真のナポリピッツァ協会
☆★認定店に!★☆

本場ナポリと同じクオリティーのピッツァを提供したいと考え、準備を重ねてきました。そして、2009年3月12日、イタリアに本部を持つ「真のナポリピッツァ協会」の最終審査に合格!!東北初の認定店になりました!
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
「真のナポリピッツァ協会」では、イタリア名「Pizzeria Verde Ischia(ピッツェリア ヴェルデ イスキア)」で登録しています。