秋のメニュー:いもこ汁(芋煮)、カニと自家製ごま豆腐のあんかけ、口細カレイ、ハタハタ

気候の変化が激しい夏でした。
庄内は9月といえば秋ですが、
今年はまだ暑い日がありそうですね。

さて、お待ちかねの山形名物芋煮。
いもこ汁とも言い、秋の恵みたっぷりのご馳走です。
庄内では豚肉に味噌味です。

カニとゴマ豆腐のあんかけ、
筑前煮、
そして口細カレイとハタハタです。

いもこ汁ゴマ豆腐とカニのあんかけ筑前煮口細カレイハタハタ