庄内の冬の主役 豪快で旨みたっぷり寒鱈汁、白子刺し、たらこ飯

寒鱈汁が美味しい季節になりました。
鱈の濃厚な旨みを豪快に味わえる
寒鱈汁は地元でも大人気の季節料理です。
冷え込む庄内の冬になくてはならない存在です。
白子刺し、たらこ飯はぜひ頂いてください。

他にカニもお薦めです。
ヨシガニ(ズワイガニ)や毛蟹も美味しい季節。
他に野菜サラダなど、ご要望がありましたら
ぜひお伝えください。

ヨシガニ野菜サラダ白子刺しどんがら(寒鱈)汁たらこめし