高級魚アマダイ、旬を迎えただだちゃ豆、鶴岡名物麦切り

残暑お見舞い申し上げます。
夏も終わりに近づき、新しく旬を迎えた
旨いものが出てきています。

アマダイ。鯛ではありませんが高級魚で
上品な甘みが人気の美味しい魚です。

だだちゃ豆。えだ豆と言えば夏のビールのお供ですが、
だだちゃ豆は実はこれからが旬です。
旨みの濃い新鮮なだだちゃ豆をぜひどうぞ。

麦切り。鶴岡夏の名物。
つるつるとした喉越し良い麦切り。
〆の定番です。

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新鮮な食材をご準備いたします。
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