菊の鮮やかな色合いが秋のお膳を華やかにします。
そして甘みのある秋茄子の田楽。
庄内浜の定番、ハタハタと口細カレイ。
旬の魚の刺身。
お椀には温かい芋こ汁（芋煮）

素材の味を生かすシンプルな料理が
庄内の郷土料理です。

庄内の底引き網漁が解禁になり、
脂ののった新鮮な魚が楽しめるようになりました。

口細カレイ、甘エビが美味しい秋の刺身、
これからもどんどん海の幸をお出し出来ます。

他は、もってのほか（菊）、ゴマ豆腐のあんかけ、
いもこ汁（芋煮）。 郷土料理は秋も豊富です。