最新記事 孟宗汁、桜鱒、ハタハタ、小鯛、口細カレイ 2017年5月9日 浜っ娘 地物の孟宗が最盛期です。 香り高くで、柔らかい。 粕たっぷりの味噌味とよくマッチしています。 魚は、お祭りごとに欠かせない桜鱒、 そして小鯛やハタハタ、口細カレイも出ています。 天神祭りや酒田祭り、 初夏のにぎやかな庄内へ ぜひ遊びにいらしてみてください。
最新記事 桜鱒、のどぐろ、小鯛、春の魚をどうぞ 2017年4月7日 浜っ娘 春を感じる魚が出てきています。 桜鱒、小鯛、そして特に高級魚の「のどぐろ」。 煮物、かぶら蒸し、焼き物、 どれも脂がのって大変美味しくいただけます。 桜ますの煮物 のどぐろの焼き物 鯛のかぶら蒸し かにとごま豆腐のあんかけ 刺身