秋満喫の庄内の味をご堪能あれ

秋の庄内といえばやっぱり「いも煮」は外せません。
里芋、人参、ごぼう、きのこ、
こんにゃく、あぶらげ（厚揚げ）、ねぎ
そして豚肉で味噌味。
それぞれの素材からたっぷり出た豊かな
ダシの風味が身体に染み渡ります。

口細カレイ、日本海の新鮮刺身、
ハタハタの煮物、地元野菜の筑前煮、
色鮮やかなもってのほか（菊）
とともにゆっくりとお召し上がりください。

11月に入り暖房器具が欠かせない気温になりました。
季節の料理は秋と冬の入れ替わりの時期です。

カニ、もってのほか（菊）
カレイの煮物、ハタハタ湯上げ、
脂ののったお刺身、
そして芋こ汁（芋煮）。

温かいお部屋でゆっくりとお楽しみください。