「カニ」タグアーカイブ

寒鱈最終章~どんがら汁、白子、たらこ~今月末まで

寒鱈は最終章となります。

コラーゲンたっぷり、そしてあぶらわた(肝)が旨い!
寒鱈(どんがら)汁、
クリーミーで濃厚な白子刺し、白子天ぷら、
たらこ醤油漬けをご飯に乗せて。

ぜひ2月末までこの名物を味わって冬を〆ましょう。

寒鱈
どんがら(寒鱈)汁
白子天ぷら
白子天ぷら
白子刺し
白子刺し
鱈煮付け
鱈煮付け
たらこめし
たらこ飯と赤カブ漬け

 

 

カニ、カレイ、ガサエビ、刺身、筑前煮

今週末より雪が降る予報のようです。
朝晩肌がピリピリとするほど
空気が冷え込んできました。

カニ、カレイ、ガサエビ、刺身、筑前煮。
温かいお部屋で、旨みの詰まった庄内浜の幸と、
庄内自慢の地酒でゆっくりとお過ごしください。

小部屋もございます。 十分準備をさせていただくために、
事前にお電話にてご予約ください。
当日はお昼までお電話いただければ幸いです。

TEL:0235-23-8235

毛ガニ口細カレイガサエビ刺身筑前煮