しばらく涼しい日が続きましたが、
いよいよ気温も上がり
夏の本番を迎えているようです。

お通しは涼しげな3点セット。
煮物はメバル。
車エビの焼き物と夏のお刺身を添えて。
庄内名物の小茄子の漬物も
そろそろお出しいたします。

梅雨目前ですが、爽やかな初夏の季節になりました。
サザエのお通し、ハタハタ湯揚げ、
口細カレイ、メバルの煮物、お刺身。
庄内の郷土料理も夏のものに代わる時期です。
浜のものも畑ものものもお楽しみに。