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ハタハタ、口細カレイ、カニと自家製ごま豆腐のあんかけ、新鮮刺身

ハタハタと口細カレイは冬の庄内浜 定番の魚です。
煮物、焼き物、湯上げ(ハタハタ)が中心です。
ハタハタとカレイは味が全く違いますので、
じっくりとそのうま味を感じてください。

他、はららご(いくら)、
自家製ごま豆腐とカニのあんかけ、
日本海の新鮮刺身、など。

はららご、たこ、卵焼き 3点盛り

ハタハタ煮付け口細カレイ

刺身