タグ別アーカイブ: 刺身

カニ、カレイ、ガサエビ、刺身、筑前煮

鶴岡では雪が降り始めました。
まだあちこちがうっすら白くなる位ですが、
本格的な積雪は今年はどうなるのかが、
毎日の話題になっています。

カニ、カレイ、ガサエビ、刺身、筑前煮。
温かいお部屋で、旨みの詰まった庄内浜の幸と、
庄内自慢の地酒でゆっくりとお過ごしください。

毛ガニ口細カレイガサエビ刺身筑前煮

口細カレイ、もってのほか、ゴマ豆腐とカニのあんかけ、刺身、いもこ汁(芋煮)

庄内の底引き網漁が解禁になり、
脂ののった新鮮な魚が楽しめるようになりました。

口細カレイ、甘エビが美味しい秋の刺身、
これからもどんどん海の幸をお出し出来ます。

他は、もってのほか(菊)、ゴマ豆腐のあんかけ、
いもこ汁(芋煮)。 郷土料理は秋も豊富です。

口細カレイもってのほか(菊)ゴマ豆腐とカニのあんかけ刺身いもこ汁