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どんがら(寒鱈)汁、白子刺(たつさし)、白子天ぷら、たらこ飯、ガサエビから揚げ

庄内名物、寒鱈づくし料理。
旨みたっぷりどんがら(寒鱈)汁、
磯の香りたっぷり岩のりをのせてどうぞ。
鱈の煮付けも味わいがあります。
濃厚な味わい白子刺(たつさし)、
クリーミーな白子天ぷら、
寒鱈のたらこの醤油漬けをたっぷりご飯にのせたたらこ飯。
心置きなく冬の味覚をお楽しみください。

ガサエビのから揚げも旨みが濃厚。
こちらもおすすめです。

寒鱈汁鱈煮付け白子刺し白子天ぷら刺身たらこめしガサエビ

どんがら(寒鱈)汁、たらこ飯、白子天ぷら、ガサエビのから揚げ

今年は雪が多く、
市内でも高々と積み上がった雪山が見られます。

寒鱈の美味しい季節です。
味噌漬け焼き、煮付け、
白子の天ぷら、白子ポン酢(たつさし)、
名物どんがら汁、
たらこ飯。
鱈づくしで飽きることなくコースを楽しめます。

また、ガサエビという旨みたっぷりの海老もおすすめです。
唐揚げで頭から頂いてください。

お席はご予約をお願いいたします。
個室もございます。

TEL:0235-23-8235

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