最新記事 カニ、カレイ、ガサエビ、刺身、筑前煮 2020年11月25日 浜っ娘 今週末より雪が降る予報のようです。 朝晩肌がピリピリとするほど 空気が冷え込んできました。 カニ、カレイ、ガサエビ、刺身、筑前煮。 温かいお部屋で、旨みの詰まった庄内浜の幸と、 庄内自慢の地酒でゆっくりとお過ごしください。 小部屋もございます。 十分準備をさせていただくために、 事前にお電話にてご予約ください。 当日はお昼までお電話いただければ幸いです。 TEL:0235-23-8235
最新記事 桜マス、自家製ごま豆腐のあんかけ、ガサエビ唐揚げ 2020年3月23日 浜っ娘 桜のつぼみも大きく膨らみ、 山形、庄内にも早い春が来ています。 この時期と言えば、桜マス。 上品に煮付けにしたり、餡かけにしたり、 味噌漬け焼きにしたり。様々な楽しみ方が出来る魚です。 他には、自家製ごま豆腐のあんかけ、 筑前煮、甘エビとは違う旨みのあるガサエビのから揚げ。 日本海自慢の新鮮刺身。