最新記事 ヨシガニ、ガサエビ唐揚げ、浜っ娘自慢の新鮮刺身、自家製ごま豆腐あんかけ、鱒の煮物、アラ汁 2019年3月8日 浜っ娘 美しい姿のヨシガニ(ズワイガニ)。 食べると思わず無口になってしまう程、 夢中になってしまいます。 ガサエビはアマ海老より少し大きい海老で、 頭の部分が硬く立派で、旨みがたっぷり入っています。 春の素材を添えた自家製ごま豆腐の餡かけ。 これから旬が始まる鱒の煮物。 新鮮魚のアラ汁はダシがたっぷり。 じっくりと味わってください。
最新記事 鱒煮付け、口細ガレイ、カニ、刺身 2017年3月9日 浜っ娘 庄内の郷土料理で歓送迎会はいかがでしょうか? 庄内浜で獲れた魚を存分に味わえます。 地元から離れる方、 庄内へ移り住まれる方、 おいしい魚介と、郷土料理で 庄内のすばらしさをたっぷりと ご堪能ください。