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山形ファインフードコンテスト 優秀賞受賞「ワインプリン」

山形ファインフードコンテスト 優秀賞受賞「ワインプリン 」山形ファインフードコンテスト 優秀賞受賞「ワインプリン」

日本でも珍しい自社畑で栽培した ワイン専用ブドウ
(白シャルドネ・赤メルロー)を 原料にした
ワインのジュレを上部に、
下部にはマダガスカル産のバニラビーンズと
地元田村牛乳を使用したプリンの二層構造。

お召上がりの際は混ぜて
(マリアージュ)いただくことで、
口の中で甘みと酸味のハーモニーが楽しめます。

ワインを通して新たな山形県鶴岡市の
食文化の発信を 目指すことを掲げる、
ピノ・ コッリーナを代表する商品です。

ご購入・詳細は、
Z:SUN やまがたセレクション 
サイトをご覧ください。