おうちでできる自家製酵母のパン教室

ここ1週間ほどですっかり涼しくなりましたね。

布団を出した方もいらっしゃるのではないでしょうか。

8月28日に自家製酵母で作るパンを教えてもらいました。

講師は日向まどかさんです。

 

今日のメニューは長ねぎのフォカッチャです!

長ねぎと塩、オリーブオイルの組み合わせが酵母パンとマッチして美味しい 😯

先生のお取り計らいでチョコとマシュマロの自家製酵母マフィンを一緒に頂きました 😆

自家製酵母で作るパンは奥が深いです。。。

日向先生、ご指導ありがとうございました。 🙂