米粉でつくるランチ&スイーツ

9月26日(木)に食育インストラクターの松本麻里さんよりご指導頂き、米粉を使った料理教室を行いました。 😆

 

米粉のピザはもちもちで食べ応えのある生地が出来ます!
豚肉の黒酢炒めはお肉の下味に黒酢を加えることでお肉が柔らかく仕上がるそうです。 😯

  

デザートのマンゴープリンは米粉の食感がまた滑らかでやみ付きになるような味でした。
米粉のお料理、レパートリーが広がりますね!