11月28日（木）に秋野あんこやの櫻井真美子さんを講師に迎え、
料理教室を行いました。 😮

タイトルは「かんたんずぼら料理」
先生が簡単な調理法で美味しい料理をご指導下さいました。 😯

メニューは
◎あんかけ焼きそば
◎豚肉とキャベツの蒸し焼き
◎大根のたまり漬け
◎簡単鶏もも煮込み焼き
◎にんじんのおしゃれサラダ　です！ 😆

あんかけ焼きそばはシーフード味で普段イメージする
焼きそばよりヘルシーな感じ！！
豚肉とキャベツの蒸し焼きでは
ずぼら料理その➀
キャベツは洗いながら手でちぎりそのまま土鍋へ投入。
まな板、包丁を洗わずに済む 😀

大根のたまり漬けは人気Ｎｏ１でした。
ずぼら料理その②
いちょう切りにした大根をナイロン袋に入れ、そのまま
煮立てた合わせ汁に入れて丸一日放置。

鶏もも肉（骨付き）はクリスマスのメニューとして
ご家庭で喜ばれそうでしたよ！

にんじんをさっと湯がいてレーズンと合わせた「おしゃれサラダ」は
彩りも楽しめる一品でした。オリーブオイル、すし酢と
合わせることで体にも良さそうです！ 😀

時間内に見事5品が完成しました。 😆