「クッキングレポート」カテゴリーアーカイブ

身近な食材で健康メニュー

今年度も残り一か月僅かとなりました。
料理教室には多くのお客様からお申込み、ご参加
頂きましてありがとうございました。

さて、2月20日に管理栄養士の阿部美枝子さんよりご指導
頂き、料理教室を開催しました。 😀 

Menu
◆美味しいミートローフ
◆カリフラワーの玉子サラダ
◆パプリカの酒蒸し
◆ごぼうのスープ
◆パン、フルーツ

ガスオーブンを使って簡単に美味しいミートローフが出来上がりました! 😆  バター、コンソメ、粉チーズが効いた「ごぼうのスープ」は絶品でした!

 

 

久栄堂さん和菓子作り

2月12日(水)久栄堂の五十嵐順一さんを講師にお迎えして春の時期にピッタリな和菓子作り教室を行いました:-D 

【雛菓子作り】
◆練り切り(桃・鯛・バナナ・たけのこ・みかん)
◆桜餅

皆さん真剣な表情で練り切りに奮闘していましたが、楽しく上手に作ることが出来ました!