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暑い山形の夏の郷土食 野菜たっぷり!

だし 【夏季限定】

■  《山形の夏!》だし 【夏季限定】
お好みにより、かつおぶしやネギ、オクラ等を加え、 冷奴やそば、そうめん等の薬味としてもおすすめです。
もちろん、ご飯にのせて、おしょう油をたらせば、山形の夏の郷土食「だし」として茶碗何杯でもいけちゃいますよ。

>>>詳細は株式会社丸八やたら漬 WEBショップをご覧ください。

お食事処 香味庵まるはち

蔵座敷・漬物寿司と山形蕎麦

大正時代の趣きのある蔵で食す

香味庵まるはち名物
『漬物寿司と山形蕎麦』


香味庵まるはち特製
「ぶっかけ蕎麦」
丸八の井戸水を仕上げの化粧水に使い丹精込めた風味豊かな山形蕎麦です。


香味庵名物 「漬物寿司」
みょうがや奈良漬の握り
山ごぼうや菊の花漬ののりまき等
彩り鮮やかな漬物寿司です。


漬物寿司と季節のふるさと膳
漬物寿司と季節のお料理を組み合わせた
ふるさと山形の四季の味覚。

その他、ランチメニュー・季節メニュー・一品料理などございます。