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【肉のフルコース】ブランド牛の産地・山形の魅力を堪能!料理長渾身の肉尽くしフルコースプラン

『お肉好きの方必見!「米沢牛」「山形牛」を堪能する肉のフルコースプランです。』

肉尽くし~ブランド牛の産地・山形だからこそできる、
肉尽くしのお料理の数々をぜひお愉しみください。~
お泊まりは「翠葉亭」で

 「米沢牛」や「山形牛」に代表されるように、山形はブランド牛の産地。寒暖の差が激しい山形の気候が、肉の旨味を一層引き立てると言われています。

 そんな山形のブランド牛の魅力を知っていただこうと、当館料理長が試行錯誤を重ね、全ての料理に山形和牛を使用した肉尽くしのフルコース料理を作りました。

 「その土地のものを、その土地で味わう贅沢」をお愉しみください。

ご予約はこちらから

あたたかく、やさしい時の中へ おかえりなさい。

* 葉山館という別邸。

とっておきのひと時だからこそ
別邸のように寛げる宿であるのが嬉しい。

華葉亭kayo-tei
華葉亭には10畳+4.5畳のお部屋が8室。
郷愁をたたえた掘りごたつがなんとも懐かしい。
四季亭shiki-tei
専用のエントランスが迎えてくれる四季亭には、スタンダードな10畳のお部屋が12室。
庭を望む源泉の檜風呂が自慢です。

 

* もうひとつの葉山館

眺望寝室と特別なダイニング【翠葉亭】

・翠葉亭のご利用は、中学生以上とさせていただきます。
・ツインベッドのため、3名様以上はお布団をご用意させていただきます。

 

* ダイニング「福寿庵」
翠葉亭ご利用の方専用の食事処。詳しくはホームページをご覧ください。