先着30部屋限定！

　山形県のおきたま地方では、７～８月の茄子の旬になると各家でガラス瓶に薄皮丸茄子の一夜漬けを作ります。
　この「薄皮丸茄子」は、窪田茄子という丸茄子を品種改良したもので、浅漬けに適した茄子として誕生しました。 また「梵天丸茄子」は、米沢生まれの戦国武将　伊達政宗公の幼名から名付けられたと言われています。
　普通の長茄子の漬物は、皮が厚く「ぎゅうぎゅう」とした食感ですが 薄皮丸茄子は、一口大で皮が薄く「パリッと割れるような」素晴らしい歯触りが特徴であり魅力です。
　現在では、山形おきたま伝統野菜に認定され、その希少性と価値が県内外にも認められています。
　ごはんにも、お酒にも合う「薄皮丸茄子浅漬」をぜひどうぞ！！

【プラン特典】 ・米沢産　薄皮丸茄子浅漬け１瓶（450g）をプレゼント！
（１部屋につき１瓶つきます）

※このプランはホームページ限定、期間限定、先着30部屋限定の特別プランです

詳細・ご予約は公式サイトをご覧ください。