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そばの風味を味わいたい方に

『そば好きは 道の遠きをいとわざり』

国分一太郎さんより頂いた色紙が当店の宝で、県内外のお客さんよりご愛顧頂いております。

原口そばやは、上山市の南部で田圃と果樹地帯のなかにあり、築約170年の農家屋敷を店舗としております。

自家製粉したそば粉だけを使用して、そばを打ち上げ、風味豊かな“もりそば”で、『きどらず・かざらず』鰹だしのたれで味わって頂いております。

また、同じそば粉を火に掛けながら練り上げた“そばがき”も評判良く、ツルツル・フワフワとした食感で、そばの風味も格別です。

一度ご賞味ください。

おすすめメニュー 『そばがき』

そばがき
そばがき(ごま) 600円

『そばがき』 600円

ふわふわのやわらかい食感とそばの豊かな風味が楽しめる一品。
甘い黒ごまのつけだれとの相性が絶妙です。
味付けは「ごま」と「納豆」の2種類から選べます。

期間限定の『あったかい とりそば』 (大)950円 (小)850円 も是非どうぞ。