5月「端午の節句料理」2,500円(税別) ミニ会席(平日限定) 

logoお昼の食事ミニ会席
「平日の昼限定」
1名様~32名様利用
予約制(前日の午前までお願いします)

■会席料理
lgi01a201308011000Aコース料理牛ステーキ付) 2,500(税別)
<前菜・氷ドーム付刺身・鍋・洋皿(地場野菜サラダ・河北イタリア野菜)牛ステーキ・鯛頭酒蒸・肉帯麺・デザート食べ放題

lgi01a201308011000Bコース料理 2,000(税別)
<前菜・刺身・鍋・洋皿(焼物)・鯛頭酒蒸・肉帯麺・デザート>

男の子の誕生や成長を祝う5月の節句を素材や節句のいわれで表現しました。紅の里で新緑の美しい候に出会ってください。

端午の節句料理 5月
端午の節句料理 5月


【 Aコース料理:2500円(税別)例 】

前菜 ・かぶとかざり(身を守り・安全に暮らす)
・鰹洗い 野菜ふき流し 蓮根 酢味ソ(鯉登り)
・くじらもち大葉包み焼(お供え)矢羽根串刺し(弓)
刺身 鮪 初鰹(勝男) タコ しょうぶ葉 しょうぶ麩(健康祈願)
山菜汁 旬の山菜とニシン味ソ仕立
洋皿 千代口:自家製完熟梅干 ウグイス胡瓜
千代口:あけび南蛮味ソ
・旬の地場野菜・河北町イタリア野菜 ハニーマスタード バルサミコ酢
蒸物 鯛頭酒蒸し(めでたい鯛を食べる)
上品に食べるのではなく、手を使い、シュパシュパと食べてください。ゼラチン質が多いのを感じられると思います。きれいに食べると鯛の頭の中から鯛の形をした骨が出てきます。「財布に入れるとお金が貯まる?!」と言われる縁起物ですので、ぜひ見つけてみてください。
陶板 牛ステーキ
冷肉帯麺(うどん)(幅広く幸せが長く続く様に)
デザート
よもぎ蒸しパン(ラ・フランス入)&かき氷(食べ放題)

1日に30品目の食材を摂ると健康で長生き出来ると言われていますが、なかなか家庭で摂るのが難しいですが、この献立1回で58品目の食材を摂ることが出来ます。
まる梅の「端午の節句料理」を食べてみてはいかがですか?
お待ちしております。


食彩遊膳 まる梅 0237-71-0570
(ご宴会は前日午前中までご予約ください)