手づくりジェラート「山形愛す」

山形県の新鮮でおいしい地域色あふれる食材を使った
手作りジェラートをお届けします。

山形愛す

ラ・フランス ジェラート


■だだちゃ豆
 甘みと香りの優れた「だだちゃ豆」を粒を残しずんだのような食感に仕上げました。
■そば
 高級そば「でわかおり」を使用して、そばの味と香りを生かしました。
■さくらんぼ
 果肉を贅沢に入れたクリーミーで滑らかな口触りがおすすめ!
■ラ・フランス、山形りんご
 上品な香りが特長の「ラ・フランス」と酸味と香りを大切にした「紅玉りんご」はスッキリ爽やかなシャーベットに。

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素材をいかした手作りジェラート

つや姫ジェラート・マンゴージェラート山形県産米つや姫
tsuyahime rice
素材をいかしたお米の粒入りアイスは新食感♪
甘さ控えめですっきりさわやかな味です。

マンゴークリーム
mango cream
濃厚マンゴーの深い味わいを楽しめます。人気の定番メニューです♪

だだちゃ豆ジェラート


だだちゃ豆ジェラート
dadachamame

粒感を残した「だだちゃ豆」を香り豊かに仕上げています。素材が持つ風味をお楽しみください。

 

マンダリンオレンジ
mandarin orange
イタリア産マンダリンを使いコアントローで香り付けしました。
甘酸っぱいジューシーなシャーベットです。

とうもろこし
corn
なめらかな食感ととうもろこしのやさしい甘さが特長のジェラートです♪