結いのきコラム 2022年11月18日金曜日

肉味噌豆腐と中華サラダ

今日の主菜は 「肉味噌豆腐」 でした。
日中の気温も、かなり低くなってきたので、豆腐料理も安心して出せるようになりました。
今日は、鶏挽き肉と玉葱、生姜、味噌、醤油で作った肉味噌を、角切りにして温めた豆腐にのせました。
食べやすかった様で、皆さんにも喜んで頂きました。

副菜の「中華サラダ」は、今日は、甘酢醤油とカラシの味付けで、サッパリして美味しかったです。

果物はデイサービス昼食はバナナですが、お弁当の果物はみかんでした。お弁当の寒天は 抹茶ミルク寒天です。

今朝は、車の窓がカチカチに凍っていました。でも、ひんやりして清んだ朝の空気は、とても気持ち良かったです。

（ワーカーズ・マンマ記）

お弁当のご注文もお待ちしております！

見守り弁当やデイサービス結いのきのお問い合わせは、
次にどうぞ。
tel.0238-27-1228
fax.0238-26-8385

詳細はこちらをご覧ください。

結いのきトピックス　2022年11月12日土曜日

結いのき版　「マンマのおせち料理」

今年も結いのき版「マンマのおせち料理」を手作りで提供させていただきます。
ぜひ、年末年始は「マンマのおせち料理」でゆく年くる年をご賞味ください。

なお、喪中用（かまぼこを白のみに変更してほしいなど）料理もございます。
・氏名・住所・連絡先、個数を電話でご予約ください。
・健康に良い、栄養バランスのとれた郷土料理メニューと味付けです。
・心のこもった手作り料理です。原材料は素性が確かな国産品がほとんどで、化学調味料は使っていません。

・お申込み・お問い合わせ先
0238‐27‐1226（担当:皆川）
090‐8252‐9431(担当：板垣)