結いのきコラム 2022年11月28日月曜日

春菊のナムル

今日の副々菜は、春菊のナムルでした。とても、柔らかい春菊で、独特なほろ苦さがとても美味しかったです。

副菜の「五目煮」は、大根、人参、ごぼう、大豆缶、味付けいなりで作りました。大根もふっくら柔らかく煮えました。

冬野菜の美味しい季節になりました！

果物はりんご(王林)で、見守り弁当には さつま芋寒天が入りました。

（ワーカーズ・マンマ記）

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