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大震災を語り継ぐ

結いのきコラム2023年1月17日火曜日

ほうじ茶寒天

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本日のおやつは、ほうじ茶寒天でした。三重県産の有機栽培で、農薬不使用の番茶を強火で炒り、香ばしさを出したお茶です。

今日は阪神・淡路大震災から24年。例年になくマスコミは報道枠を大きくしていました。私たちの役職員も阪神・淡路大震災の時は、ボランティア山形の名前で駆けつけていました。
それがご縁で、東日本大震災時には神戸から、島原から、全国各地から沢山のボランティアさんが結いのきに集合しました。とてもありがたかったです。
阪神・淡路大震災や東日本大震災の被害や教訓は忘れないようにしなければなりません。その為にも結いのきは今後も機会あるごとに、震災のことやボランティアのことを語っていきたいと思います。

なお、見守り弁当は夕方配達で770円。
お昼配達のけんこう弁当は540円です。
いずれも税込み価格です。
是非、ご注文ください。

(ワーカーズ・マンマ記)

見守り弁当やデイサービス結いのきのお問い合わせは、
次にどうぞ。
tel.0238-27-1228
fax.0238-26-8385

詳細はこちらをご覧ください。

お久しぶりね!

結いのきコラム 2022年12月17日土曜日

炊き合わせ

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今日は、久しぶりに「炊き合わせ」を作りました。大根、人参、厚揚げ、鶏ごぼうシュウマイの炊き合わせです。厚揚げと鶏ごぼうシュウマイから、良いだしが出て、大根も人参もふっくら柔らかく美味しく煮えました。
果物は温州みかんで、お弁当の寒天はゴマミルク寒天でした。

暗くなるのが早いですね。
寒いと路面も凍結するので、充分気を付けて下さいね。

なお、見守り弁当は夕方配達で770円。
お昼配達のけんこう弁当は540円です。
いずれも税込み価格です。
是非、ご注文ください。

(ワーカーズ・マンマ記)

お弁当のご注文もお待ちしております!

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