結いのきコラム 2022年5月5日木曜日
今日は「こどもの日」祝日でした。
「こどもの日」は、こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する日でもあるそうです。
そう、母がいてこそ……です。
そう、そして、こどもがいるから、母は頑張れるのです。
今日のこどもの日祝日メニューは、九州産、十六種類の雑穀米、ミートボールカレー、マカロニサラダでした。
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雑穀米は、もち玄米、あわ、はと麦などの雑穀が入っていて、芳ばしく美味しいです。
ミートボールカレーは、こどもだけでなく、私達も大好き!厨房では、朝から「カレーの香り、幸せの香り!」と幸せ気分に包まれ仕事ができました。
スクリューマカロニのサラダも、好評でほとんどの利用者さんが完食でした。
果物は清見オレンジで、お弁当の寒天は温州みかん寒天でした。
みんな、満腹、幸せな一日でした。
(ワーカーズ・マンマ記)
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