蕎麦めぐり・山形路 Iモード版 蕎麦処ガイド 全店、店主のコメント付きです。 おすすめのお蕎麦屋さんを見つけたら教えてくださいね。 山形そばアラカルト 水車通信 麺匠さかいさんのそばや山形についての楽しい記事 山形の蕎麦に寄せて 株式会社 鈴木製粉所 鈴木彦市さん 生粉打ち蕎麦とは・・・ 東雲お披露目会レポート 蕎麦のように細く長く生きる・・・と げんを担いだ言葉がありますが、実際のところ、蕎麦は現代人に多いと言われる高血圧や心臓病などの、生活習慣病を予防することもできる栄養価に優れている食べ物です。 山形県には約600ヶ店ほどのお蕎麦屋さんがあると言われていますが、1日1膳、健康維持のためにも食されてはいかがでしょうか。