店主から一言

　玄そば自体の風味をそのまま引き出す荒挽きそばです。
細打ち（丸抜きを荒挽きにし細く仕上げた喉ごしのよいそば）
太打ち（玄そばを荒挽きにした味の濃いそば）
そばの味・かおりは原料で決まるので毎回同じではありません。
その時々の味をお楽しみください。
そばの品種は「でわかおり」「最上わせ」を使用しております。

三色板そば 麦切り、太打ち、細打ち、中華のいずれか3種を選ぶことができます。かつおだしと鶏だしの2種類のつけだれでお楽しみ下さい。

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おすすめメニュー♪

★あごだし和風手打ちラーメン トビウオの焼干し（あご）でだしをとった、くせのないさっぱりしたラーメン。 ★にしんそば（冷） 太打ちそばに、味のしっかりしみ込んだにしんの甘露煮がのっています。

◆・◆ おしながき ◆・◆

・冷たい中華 （ざる、板） 800円 ・冷たい鳥 （そば、中華、麦切りのいずれか） 500円〜 ・冷たい鳥 （そば、中華、麦切りのいずれか） 600円 ・冷たい鴨 （そば、中華、麦切りのいずれか） 700円 ・冷たいにしん （そば、中華、麦切りのいずれか） 800円 ・温かいそば・麦切り各種 500円〜 ・あごだし和風ラーメン （大、中、小） 400円〜 ・鳥中華 600円 ・冷やし中華（季節限定） 600円 ・冷たいラーメン（季節限定） 500円 ※そのほかにもございます。