地元の恵まれた素材を生かした純手打そば


 自家栽培したそばの実を石臼で挽き、葉山の湧き水で打つ、純手打そば。

 板そば―外皮を取り除いた(丸抜き)を挽いた、白めで細打ののどごしの良いそば。

 田舎板―挽きぐるみの黒めで太打の風味豊かなそば。

どちらもそば粉10につなぎ1のトイチそばで、お好みで選べます。

 また、季節の旬の味(山菜、漬物)など、三品が付いていますので、これも一つの楽しみでは?

山菜料理のご予約いただけます。
0237-57-2552

特産品の直売もある、温泉付きそば屋


 そば街道発祥の地、最上川三難所そば街道2番店。

 村山市山ノ内の一番奥「大鳥居」をこの地区のなまりで「おんどり」と昔からよんでいたのを、店名に使わせて頂きました。

 木をふんだんに使ったログハウス風の建物で、霊峰葉山、清流富並川等の自然が一望できるように、窓を大きくとってあります。

 四季折々の景色は最高!そして建物の中にこじんまりとした温泉もあります。
◆家族貸切風呂(要予約)

 また、地元季節の特産品(山菜、きのこ、高原野菜)などの直売もしております。

手打蕎麦おんどり のご案内

住所
〒995-0206  山形県村山市大字山ノ内255-1
TEL
0237-57-2552
FAX
0237-57-2614
営業時間
11:00〜16:00 以降予約
定休日
火曜日(祭日は、翌日)
駐車場
10台