店主より一言

山形県河北町は紅花文化で栄えた町です。
紅花を京に運んだ最上川舟運は、
この地に京文化をもたらしました。
地元の食文化に京料理の伝統を取り入れた先代。
明治25年の創業以来変わらぬ味で
たくさんの方に親しまれております。
山形の旬の味覚が織りなす、
そばづくし懐石料理をご賞味ください。

そば懐石料理は当店が元祖であり、すべてがそば粉を用いて種々の懐石料理をゆっくりと味わっていただけます。

◆地産地消推進の店
『谷地の肉そば会』メンバー店

そば懐石料理は当店へ

蕎麦粉及び蕎麦の実等を使った、心尽くしの趣のある懐石料理をゆっくりと味わえる店です。
【完全予約制】0237-72-2024

蕎麦粉も料理によって種々と使いわけし、旬によって内容も変わりますので、蕎麦のもつ奥の深さを存分に楽しんでいただけます。

・フルコース　3,150円（税込）より
・ミニコース　1,575円（税込）より

※メニューは季節により幾分異なります。

◆お料理（写真）の説明
上段：
そば寿司（左）・そばの実の揚げ物（右上）・そば粉のすいとん鍋（右下）
下段：
紅花入り山菜そば（左上）・そば粉使用天ぷら（左下）・そば田楽（右）