ここだけの味!限定 まるぶんらーめん

まるぶんラーメン
内陸地方では珍しい魚介類(ホタテ、エビetc)からとった自慢のスープを使用しています。
独特の味なので、好き嫌いがはっきり分かれる1品。
魚介といっても魚ではなくホタテやエビから作るので、他のお店では味わえない当店の味が楽しめます。


1日にずん胴鍋1つ分のスープしか作らないので、無くなり次第終了です!!

まるぶんラーメン 700円

店主のおすすめ

赤い看板が目印
和食の料理人をしていた店主から、
特におすすめのラーメンを2品
ご紹介します。
やわらか豚麺(醤油・味噌)
650円
山形で初めて使用した、なんこつ付の豚バラ肉を特殊な調理法で、なんこつは杵つきもちのようにモチモチ、肉はかまなくても食べれるくらいにトロトロに仕上げました!
これぞ、丸文オリジナルチャーシュー!!
中華そば  500円
鶏ガラを中心に数種類の材料で作ったスープ。
シンプルだけど中華の基本!
チャーシューもやわらかでくせになる!

麺屋丸文 のご案内

住所
〒990-0076  山形県山形市平久保16
交通アクセス
ビッグウィング東側
TEL
023-623-1786
FAX
023-623-1786
営業時間
平日 11:00〜15:00 17:00〜20:00、土・日・祝日 11:00〜20:00
定休日
水曜日
駐車場
20台