個性派 まるぶんラーメン!!
(メンヤマルブン)
ここだけの味!限定 まるぶんらーめん

独特の味なので、好き嫌いがはっきり分かれる1品。
魚介といっても魚ではなくホタテやエビから作るので、他のお店では味わえない当店の味が楽しめます。
1日にずん胴鍋1つ分のスープしか作らないので、無くなり次第終了です!!
まるぶんラーメン 700円
店主のおすすめ

特におすすめのラーメンを2品
ご紹介します。
| やわらか豚麺(醤油・味噌) 650円 |
| 山形で初めて使用した、なんこつ付の豚バラ肉を特殊な調理法で、なんこつは杵つきもちのようにモチモチ、肉はかまなくても食べれるくらいにトロトロに仕上げました! これぞ、丸文オリジナルチャーシュー!! |
| 中華そば 500円 |
| 鶏ガラを中心に数種類の材料で作ったスープ。 シンプルだけど中華の基本! チャーシューもやわらかでくせになる! |
