| ご案内 |
営業時間
8:00～17:00
見学 8:30～16:30 |
定休日
有
大型バスOK |
駐車場
有 |
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| イベント情報 |
お近くにお越しの際は、お立ち寄りください。
5/28（水）～6/2（月）
髙島屋 東京店
5/28（水）～6/2（月）
髙島屋 港南台店
6/4（水）～6/10（火）
髙島屋 横浜店 |
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木樽で漬ける伝統の味
今年、本長は創業100年を迎えます
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当社のかす漬は、地元を中心に
新鮮な旬の国内産野菜に
こだわり、独自の塩蔵技術で
ふっくらと育てております。
また、「かす漬」は、酒粕の
美味しさで食べるという、
創業以来の思いから、銘醸地、
庄内の酒粕にこだわり、
化学調味料は使っておりません。
◆野菜、山菜かす漬のご紹介、お求めは、こちらをご覧ください。 |
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おいしい食べ方 |
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お漬物は、そのまま食べてもおいしいですが、アイディアひとつで、さまざまな料理に使えます。手近な漬物を組み合わせるだけで、簡単に作れるつけもの寿司。歯ざわりが楽しい粕漬を使ったサンドウィッチ、ピラフやステーキの風味添えなど、お漬物の一味違う味わい方をぜひお試しください。
工場見学承ります。
詳しくはお問い合わせください。
ホームページでは、漬物ができるまでの工程や地元素材の紹介、取扱店の紹介、商品の紹介、ネットショッピングでお楽しみいただけます。
◎つけ物レシピも好評です |
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