| ご案内 |
営業時間
8:00〜17:00 |
定休日
年末年始 |
駐車場
50台 |
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| イベント情報 |
出張販売しています！
土曜日・日曜日
主婦の店様で店頭販売を行っています。
出張販売するお店はお問い合わせください。
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| お知らせ |
七輪で焼いて食べていきませんか。七輪をお貸しします。
炭付き 1回 200円
当店でお買い求め頂いた魚介類を買いたて、焼きたてでお召し上がりいただけます。
お立ち寄りいただいたお客様へどんがら汁サービスしております。
★メールアドレス変更しました。contact@osakana.co.jp
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旅の思い出、お土産にぜひお立ち寄りください！
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【番屋干し】この鼠ヶ関地区では、「じんぎり」と呼ばれ、正月に、なくてはならない食材です。
「メジカ」（白鮭）と呼ばれる味がよい鮭を、軒下につるし、海からの潮風で乾燥させたものです。そのとき食べる分を切り、又残りは干しておきます。だんだんと乾燥し、味が凝縮され旨味が増していきます。ぜひ一度ご賞味ください。
・鮭 3,000円 ・イカ 1,000円/大4枚〜
・ほっけ 500円/大2枚
※鮭にもいろいろな種類があります。
白鮭の中の「メジカ」とは、本州の河川に戻る鮭がその手前の北海道・東北沿岸で漁獲されたもので、 成熟までまだ少し間があるので身に脂が残っていて美味しい。完全に成熟すると鼻先が伸びてけわしい顔つきになるのですが、 メジカはまだ鼻が伸びる前で目と鼻が近いという意味で”目近”と書きます。 |
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日本海の美味しさを直送します！ |
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山形県と新潟県の県境に位置する鼠ヶ関港には、四季を通じて新鮮魚介が豊富に水揚げされます。
当店自慢のイカやホッケ等の番屋干し（一夜干し）は、日本海から吹きつける、ほどよい潮風により短時間で干しあがり、ご飯のおかずやお酒の肴に相性抜群です。
番屋干し「イカ」「タイ」「タコ」、イカ汐辛等の単品商品や一夜干し3種類のセットもあります。庄内浜がはぐくんだ美味の品々をご賞味ください。
地方発送承っております。詳しくはお問合せ下さい。
＝ 姉 妹 店 ＝| 絶景の日本海を眺めながらお食事をどうぞ | | 海鮮料理 番 屋 | 営業時間：11:00〜20:00
定休日：不定休
TEL：0235-44-3405 |
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