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2008/04/18更新

弁慶義経ゆかりの山形県瀬見温泉からおいしい地酒をお届けします

合資会社 佐藤酒造店
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〒999-6211  山形県最上郡最上町大堀1026
お問い合わせ TEL:0233-42-2403  FAX:0233-42-2303 
ホームページ http://www.konokimi.jp
ご案内
営業時間
8:00〜17:00
定休日
日曜・祝祭日(工場)

酒づくりへのこだわり

佐藤酒造店は享保元年(1716年)の創業です。
前には鮎の友釣り日本一を誇る小国川が流れ、義経、弁慶が奥州平泉に落ちのびるときに通ったという亀割山など大自然に囲まれた 山形県瀬見温泉にあります。
瀬見温泉は義経弁慶一行によって発見されたといういわれのある温泉です。瀬見温泉は古くから、新庄戸沢藩の御殿湯として栄えておりました。佐藤酒造店の先祖は戸沢藩の湯守として、新庄からここ瀬見の地に来たと思われます。
古く創業のときから 「品質第一、地元に愛されるお酒」 をモットーに鮎つりのメッカ清流小国川のほとりにて、「このきみ」の製造と販売を営んでおります。

純米吟醸 最上の夢

最上町産  出羽燦々100% 純米吟醸 最上の夢誕生秘話
平成16年2月山形もがみ国体が当町の赤倉温泉スキー場で開催されましたがその開催に合わせ、何とか地元最上町のお米でおいしいお酒ができないかという話が出ました。
そこで当町でも篤農家で名高い山口仁さんに出羽燦々の作付けをお願いしたところ、こころよく引き受けていただきました。
平成15年は最近に例を見ない冷夏の年で、お米ができるのだろうかと心配になるほどの天気が続きました。山口さんのご尽力をいただき、素晴らしい出来の出羽燦々を予定どおり収穫することができ、山形もがみ国体の開催に合わせて、最上の夢が誕生しました。
秋あがりの熟成した重太夫とはちがった味わいがたのしめると思います。どうぞご賞味ください。
購入はホームページからどうぞ