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2007/02/13更新

ダチョウのお肉は高たんぱく低カロリー

有限会社 中里工業/『しろとりだちょう村』 へのお問い合わせはこちら
住    所 *MapFan Web地図リンクサービスを利用しています。 
〒995-0202  山形県村山市大字白鳥1412
お問い合わせ TEL:0237-56-2225  FAX:0237-56-3107 
e-mail:yasuyasu@plum.ocn.ne.jp
ご案内
営業時間
8:00〜17:00
定休日
年中無休
駐車場    
あり

しろとり だちょう村

営業時間:8:00〜17:00
入場無料!見学自由!
TEL:0237-56-2225


広い敷地内には、約20羽のダチョウの他にコクチョウ、フランスガモ、アイガモ、アヒル、ウサギといったたくさんの動物たちがいます!一番大きいダチョウは、身長が2mにもなりますよ。
このだちょう村は、保育園の園児たちの遠足コースとしても楽しまれています。
一般の方も、お子さまと一緒にぜひ遊びに来てください。
ダチョウたちが、首を長〜くして、みなさまのお越しをお待ちしています。


夏は、スイカのもぎとりができるよ!

『しろとり だちょう村』は、有限会社中里工業が運営しています。
ダチョウについて、お気軽にお問い合わせください。

TEL 0237−56−2225

おいしくて栄養抜群 だちょう肉を販売しています!

だちょうの肉は高たんぱく、低脂肪、低コレステロール、低カロリー鉄分を多く含んでいます。そのため成人病を気にする方、ダイエットを考えているが肉を食べたい方、貧血の予防、健康に気を配られる方等、現代人の食品事情に最適な食材といえます。

[だちょうのお肉の食べ方のご紹介]
◆ダチョウ・ステーキ
ダチョウ肉のおいしさをストレートに味わうことができるのが、ステーキです。解凍しておき、焼く直前に塩とコショウをひとふり。
焼き方:レアが一番おいしい!!厚手のフライパンにダチョウ脂をひく。ダチョウ肉は、強火で両面30秒ぼどずつ焼く。(表面から1〜2ミリ程度に、焼き目がつく程度)
ミディアムなら、強火で片面を30秒、火を弱めて1分。裏返してさらに30秒。
ウェルダンですと、せっかくの貴重なダチョウ肉のおいしさがひきたちません。刺身で味わっていただける特撰ダチョウ肉なのですから。

だちょう肉の他、下記の商品も販売!
5月末〜6月以降乾燥ゼンマイの販売
春〜秋自家製野菜の販売