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| い〜山形TOP > 商店街 > 菓子屋(カナ順)/お菓子屋さんめぐり | 2010/02/03更新 |
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〒997-0801
山形県鶴岡市東原町17−7 グランドエルサン1F TEL:0235-24-4639 FAX:0235-25-2522 ホームページ: http://www.el-sun.com/ e-mail: info@el-sun.com ![]() *MapFan Web地図リンクサービスを利用しています。 |
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手打ちパスタフェア |
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シェフが休みも寝る間も惜しんで、6種類の手打ちパスタをご用意いたしました。圧倒的に手間隙かかったイタリアの本場、イタリアの普通をお召し上がり下さい。 (写真上)イタリアの讃岐うどん、と呼ばれるほどのコシのあるどっしり太麺、「ピーチ」を使った ズワイガニとほうれん草のカルボナーラ(1,620円)。 つや姫の米粉もパスタに練りこんであるので、さらにもっちり感UP! (写真下)食いしん坊というイタリア語が語源の「パッパルデッレ」は手打ちパスタの中では最も幅が広く、そしてリボン状に波打っているから、庄内牛たっぷりの濃厚なトマトソースとの相性は抜群!!ピリッと香る胡椒のアクセントも良い刺激。 ※詳しくは、ルジョリシャポーのブログをご覧ください。 |
「イタリアンフレンチ」というまったく新しいスタイルで提供する |
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ルジョリシャポーでは、庄内の季節に合わせた料理を、由良港直送の地魚と、 |
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