出会いの感動を大切に、焼きたての味をお届けします！

1) こだわりの材料で作りました。
・ 厳選した良質な米を使用。（味と風味が一味も二味も違います）輸入米は一切使用しておりません。
・ リノール酸を多く含んだ高級サラダ油、山形特産紅花油使用。（美容と健康保持によい食用油です。)
2) 豊かで良質な水
山形は、全国でも有数の日本酒の産地です。おいしい日本酒の条件の一つは水です。せんべいもまたしかり。芭蕉庵のおせんべいは、スキー場として名高い蔵王山より涌き出る豊かで良質な水を利用しています。
3) 40年の技術が生かされています
江戸の味を今に伝える古来の押し焼き。この道一筋の熟練職人が、40年にわたり磨きぬいた伝統の技術で、心をこめて焼きあげています。大量生産したものとはくらべものにならない味と香り、ほんもののおいしさをお楽しみください。
4) 焼きたてのおいしさにこだわります
おせんべいも生ものです。芭蕉庵のおせんべいはご注文を受けてから焼きあげ、焼きたてのおいしさを直送しています。あくまでも新鮮さにこだわり、デパート・スーパーなどでの一般市販はひかえさせていただいております。

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