| ご案内 |
営業時間
9:00〜18:00
夏季 9:00〜19:00 |
定休日
元旦
不定休 |
駐車場
20台 |
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| イベント情報 |
底引き船が解禁になりました
地物の旬な鮮魚
カレイ・ハタハタ・タイ・ヒラメ・ソイ・ワラサ等
日本海の新鮮な旬の鮮魚を地方発送いたします。
*送料別
*クロネコヤマト代引きコレクト
詳しくはお問い合わせください。
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| お知らせ |
岩ガキの殻
はいりませんか？
岩ガキの殻は、砕いて土に混ぜて肥料にしたり、鶏の飼料に。また、池にいれれば水質改善にも効果があるといわれています。
詳しくはお問い合わせください。
５月より生イカ解禁
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春の魚
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春マス（サクラマス）
山形の春を告げる高級魚で今が最も旬。良質な脂があり切り身は春らしい桜色です。 |
川ガニ
春と秋に捕れる。春に捕れる川ガニは産卵のため海に下るので河口で捕まえる。
お味噌汁で春の香りをお楽しみください。
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| イカ一夜干し 3枚〜5枚入り 1,000円 近海スルメイカを一日天日干し。 |
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飛島名産品『いかの塩辛』『さざえの塩辛』『あわびの塩辛』 |
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イカの塩辛 1,500円
日本海に面した酒田市の沖に浮かぶ飛島名産。魚の内臓を発酵させた汁に漬け込む、独特のイカの塩辛。ビール瓶に詰め、酒田周辺の限定販売のため、知る人は少ない。半端じゃない塩辛さに、病みつきになる人も多い。塩気を和らげたい人は、大根おろしを添えるとよい。ごはんの進む逸品です。最後に残った汁は、煮物に使うといつもとはひと味違う出来ばえになります。 |
さざえの塩辛 3,000円
あわびの塩辛 3,500円
魚醤で漬け込んだ独特の逸品。 |
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